UNSER LAND Gemüse – Wie kommen Karotten und Zwiebeln auf unsere Tische?

Obst und Gemüse stehen für viele ganz oben auf dem Speiseplan. Denn schon die Jüngsten wissen: Die Vitamine darin sind wichtig für alle unsere Körperfunktionen. Lange Transportwege schaden dem Vitaminhaushalt der Feldfrüchte und sollten deshalb vermieden werden. UNSER LAND hat es sich zur Aufgabe gemacht, regionale Kreisläufe zu stärken und folgt damit seit 25 Jahren einem wichtigen Kredo. Wie und wo die zwei Gemüsesorten angebaut und gelagert werden, erfahren Sie hier.

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03.07.2020 Eine Handvoll Erde …

Exkursion der UNSER LAND Gruppe Boden-Humus auf den Pfänder-Hof Schwabmünchen

Endlich wieder zusammenkommen, und dabei das Wissen um Boden und Humus als wichtige Faktoren für eine klimafreundliche Zukunft erweitern: diese Gelegenheit nutzten Mitglieder aus 6 Solidargemeinschaften der UNSER LAND Arbeitsgruppe beim ersten Exkursionsbesuch auf den Pfänder-Hof in Schwabmünchen.

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06.07.2020: Buchveröffentlichung: Nähe, Mut und Vielfalt - Regionalität wirkt!

„Geschrieben für all die mutigen Menschen, die ihr Herzensanliegen mit ihren Händen und auf der Zunge in die Welt tragen. Und für diejenigen, die es werden wollen …“ Isabella Maria Weiss wollte gemeinsam mit den UNSER LAND Akteuren Mittel und Wege finden, die Regionalität zu erhalten oder wiederzubeleben und sie dabei auch schmackhaft zu machen. In ‚Nähe, Mut und Vielfalt – Regionalität wirkt!‘ zeigt sie die täglichen Herausforderungen in unserer globalen Welt auf und wie es trotzdem gelingen kann, die Region zu stärken.

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