Nach langer Zeit konnte endlich wieder ein Kinderkochkurs angeboten werden.
Das Thema „Pfannkuchenliebe“ hat viele Kinder angesprochen und es konnten 2 Kurse, mit je zehn Kindern im Alter von 8-10 Jahren, stattfinden.
Ausgerüstet mit Kochschürze erschienen die Kinder voller Freude im Schlöglhof in Gilching, wo wir uns die Küche angemietet haben.
Die Hauswirtschafterinnen Sabine Stumbaum und Kerstin Lachmayr haben sich ein buntes Programm für die Kinder überlegt. Pfannkuchen können so vielseitig sein. Ob in der Pfanne oder im Ofen gebacken, ob hell oder bunt, ob gerollt oder überbacken, ob süß oder herzhaft. In diesem Kurs lernten die Kinder alle Zubereitungsarten kennen, übten die richtige Schneidetechnik und wurden im Umgang mit Hygiene und Ei angeleitet. Nach dem gemeinsamen Essen brachten wir die Küche alle zusammen wieder in Ordnung.
Besonders wichtig war uns, dass die Kinder mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln kochen und die Möglichkeit bekamen auch einmal unbekanntes zu probieren.
