Nikolaus von Doderer
Victualium GmbH
Kleinkitzighofen
Nikolaus & Victoria von Doderer von der Victualium GmbH in Kleinkitzighofen bei Landsberg am Lech stellen den UNSER LAND BIO Holunderblüten-Sirup und den BIO Holundersaft her. Die Holunderblüten und -Beeren, die verarbeitet werden, kommen von den Erzeugern Familie Mühleisen und Familie Gradl. Die Kelterei Merk, am selben Standort in Kleinkitzinghofen, füllt den Saft und Sirup in Flaschen ab. Die Victualium hat ihre Wurzeln auf dem Hofgut Thalhausen, einem ehemaligem BIO Holunderbetrieb.