Haselnüsse

  • Haselnüsse
  • Haselnüsse
  • Haselnüsse
  • Haselnüsse

Erzeugung

Erzeugung

  • Die BIO Haselnüsse stammen von den Familien Hartl in Machtenstein (DACHAUER LAND) und Schaipp in Hilgertshausen (DACHAUER LAND).
  • Bei Erzeugung und Verarbeitung werden die Qualitätskriterien des Bayerischen Bio-Siegels eingehalten.
  • Bei der Bekämpfung von Schädlingen wird auf Spritzmittel verzichtet. Stattdessen werden robuste, heimische Sorten angebaut. Außerdem werden auf der Anbaufläche Hennen gehalten, die die Larven der Insekten fressen.
Verarbeitung

Verarbeitung

  • Bei der Ernte werden die BIO Haselnüsse samt Schale mit einem Netz aufgefangen um Bodenkontakt zu vermeiden.
  • Anschließend werden die Nüsse bei Familie Hartl mit der Abwärme einer Biogasanlage umweltfreundlich getrocknet und sortiert.
  • Bis zum Entfernen der Schale lagern die Nüsse in einem Kellerraum mit konstanten 6-10°C.
  • Erst bei Bedarf wird für den Verkauf frisch geknackt und abgepackt. Das erhält die hohe Qualität.

3A 3BL 3DAH 3EBE 3LLHerz mach mit 3M 3OL 3STA 3WEIL 3WERD

3UL

3A

3BL

3DAH

3EBE

3LL

3M

3OL

3STA

3WEIL

3WERD

Diese Webseite verwendet Cookies. Weitere Informationen zur Cookie-Verwendung finden Sie unter Datenschutz
Ok