Herkunft
- Schweine und Rinder für die UNSER LAND Wurst und BIO Wurst stammen aus dem UNSER LAND Netzwerkgebiet.
- Die Landmetzgerei Jais in Luttenwang (BRUCKER LAND) stellt die UNSER LAND Wurstgläser nach den UNSER LAND Richtlinien her.
- UNSER LAND BIO Wurst wird von der Öko-Metzgerei Landfrau in Emmering (BRUCKER LAND) gemäß den BIO-Richtlinien erzeugt.
Fütterung
Die Futtermittel, die für die UNSER LAND Wurst zum Einsatz kommen,
- stammen aus heimischen Anbau
- sind garantiert 'ohne Gentechnik'
- setzen sich zum Beispiel aus Soja, Rapskuchen, Ackerbohnen, Erbsen, Kartoffeleiweiß, Weizen oder Gerste zusammen.
Lagerung
Müssen die Wurstgläser gekühlt oder ungekühlt gelagert werden?
- UNSER LAND BIO Wurstgläser werden durch Erhitzung haltbar gemacht und sind daher bis zum Öffnen ungekühlt haltbar.
- UNSER LAND Wurstgläser müssen druchgehend gekühlt gelagert werden.
Video "BRUCKER LAND Metzgerei JAIS"
