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  • Unser Land Joghurt Heumilch Natuerlich Regional
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Herkunft

Herkunft

Der cremige WEILHEIM-SCHONGAUER LAND Naturjoghurt aus Bio Heumlich stammt von der Familie Westenrieder aus Obersöchering im WEILHEIM-SCHONGAUER LAND.

  • In ihrer eigenen Hofmolkerei „Zum Marx“ verarbeiten sie ausschließlich die Bio Heumilch ihrer 40 eigenen Kühe - alles an einem Standort!
  • Blühende Ökoheuwiesen mit heimischen Arten sorgen für mehr Artenvielfalt in unserer Region!
  • Artgerechte Weidehaltung und Winterfütterung mit wertvollem Heu ist gut für die Kuh!
Erzeugung

Erzeugung

  • Die Kühe sind im Sommer auf der Weide und im Winter steht ihnen ein großer Laufstall zur Verfügung.
  • Sie werden mit regionalem Bio Gras und Bio Heu gefüttert. Gemäß EU-Gütesiegel verzichtet Familie Westenrieder auf Silagefutter.
  • Bei Erzeugung und Verarbeitung werden die Qualitätskriterien des Bayerischen Bio-Siegels eingehalten.
Kleine Heumilchkunde

Kleine Heumilchkunde

  • „Heumilch“ ist im Register der geschützten Bezeichnungen der Europäischen Union eingetragen.
  • Sie ist laut EU die ursprünglichste Form der Milcherzeugung.
  • Das Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)“ der EU steht für
    - Fütterung ohne Silage.
    - Erhalt der Kulturlandschaft durch Beweiden der Wiesen.
    - Erhalt von traditionellen Arbeitsweisen und Produkten als Kulturgut.

Video „WEILHEIM-SCHONGAUER LAND Naturjoghurt aus BIO Heumilch“

 

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