Schichtsalat im Glas

ZUTATEN:

3 UNSER LAND Bio Kartoffeln
3 UNSER LAND Bio Karotten
½ UNSER LAND Bio rote Zwiebel
2 handvoll UNSER LAND Bio Blaukraut, gehackt
½ UNSER LAND Bio Kresse
100g UNSER LAND Bio Joghurt
1 TL UNSER LAND Bio Senf körnig
Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

1. Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser in ca. 15 Minuten weich kochen.
2. Inzwischen Karotten, Zwiebeln und Blaukraut fein hacken. 
3. Für das Dressing die Zutaten verrühren. 
4. Alle Zutaten nacheinander, beginnend mit dem Joghurtdressing, in ein gut verschließbares Glas schlichten. Mit der Kresse abschließen.