Ostern und bunt gefärbte Eier gehören einfach zusammen. Besonders schön ist es, wenn die Farben aus der Natur kommen. Eine einfache und bewährte Methode ist das Färben mit Zwiebelschalen – ganz ohne künstliche Farbstoffe.
Zwiebelschalen enthalten natürliche Farbstoffe, die beim Kochen an die Eierschalen abgegeben werden. So entstehen warme, erdige Farbtöne von gelb über orange bis hin zu kräftigem Braun – jedes Ei wird dabei ein kleines Unikat.
So funktioniert es
Für den Farbsud werden Zwiebelschalen zusammen mit etwas Paprikapulver und einem Schuss Essig in einem Topf etwa 20 Minuten gekocht. Anschließend legt man die rohen Eier in den Sud und kocht sie darin ungefähr neun Minuten hart.
Wer intensivere Farben möchte, kann die Eier anschließend noch im abkühlenden Sud liegen lassen. So entstehen ganz unterschiedliche Farbnuancen.
Kreative Muster mit Naturmaterialien
Besonders dekorativ werden die Eier mit kleinen Naturtricks. Sehr schön wirken sogenannte Zwiebelsäckchen: Dabei werden Zwiebelschalen um das Ei gewickelt und vor dem Kochen fixiert.
Auch die Blätter-Strumpfhosen-Technik sorgt für hübsche Muster. Dafür legt man kleine Blätter auf das Ei, fixiert sie mit einem Stück Strumpfhose und kocht das Ei anschließend im Farbsud. Nach dem Entfernen der Blätter bleiben feine, natürliche Muster zurück.
Das Ergebnis: individuelle Ostereier in warmen Naturfarben – ganz ohne künstliche Zusätze.
Mehr dazu und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt es im Video.
